"There is no magic cure, no making it all go away forever. There are only small steps upward; an easier day, an unexpected laugh, a mirror that doesn't matter anymore." Wintergirls

venerdì 8 giugno 2012

Pollo alla Cola Light


 Si dice che non ci sarà mai un workout che rimpiangerai, tranne quello che non fai. 

E infatti ogni volta che mi convinco a fare del movimento, non riesco a spiegarmi la mia abituale pigrizia. In fondo è così bella la sensazione che si prova durante l’attività fisica, e così appagante la stanchezza che si sente dopo!

Con questo bel tempo cosa c’è di meglio di un po’ di jogging (o walking, per chi come me preferisce non correre)? E soprattutto, cosa c’è di meglio di farlo sotto un bel sole, allietate da un bel venticello caldo e con le bretelle tirate giù per abbronzarsi?  Unico neo, l’estrema fame dopo un’ora a passeggiare. Vabbè, ma a noi ce piace magnà! Se riusciamo a tenerci sul light, meglio ancora :P

Pollo alla cola light
·         Mezzo petto di pollo
·         Salsa di soia
·         Cola zero
·         Dolcificante
·         Sale
·         Succo di limone
·         10gr maizena
·         Un filo d’olio
·         Aglio
 
Tagliare il pollo a dadini. Nel frattempo preparare la marinata con 250ml di cola zero, un po’ di sale e di dolcificante e della salsa di soia (assaggiate, in modo da avere il sapore che più vi aggrada). Lasciare il pollo nella marinata una mezzora, trascorsa la quale soffriggere l’aglio in un filino d’olio, scolare il pollo dalla salsa e farlo rosolare. Nel frattempo stemperate un cucchiaio di maizena con un cucchiaio d’acqua ed uno di suco di limone, togliere l’aglio dalla padella e aggiungervi la crema con la maizena. Una volta che si sarà rappresa questa, aggiungere la cola e lasciar cuocere finché non avrete una salsina cremosa.
Servire caldo. 

E dopo mangiato, se avete ancora voglia, una passeggiatina per digerire ci sta tutta!! :) 

6 commenti:

  1. Sai che invece io dopo una intensa seduta di palestra o una corsa non ho per nulla fame, nemmeno dopo ore? SOlo una gran sete, e si che bevo anche durante...

    Detto questo, il tuo pollo mi intriga un sacco!

    RispondiElimina
  2. Ottimo piattino, bravissima!!!

    RispondiElimina
  3. ciaooo...eccomi da te. complimenti per il blog,molto carino...e proverò presto questa ricettina molto sfiziosa...baci

    RispondiElimina
  4. Grande ricetta originale e intrigante :) Non mi parlare di attività fisica....sono di un pigro colossale!!!

    Buona giornata

    RispondiElimina
  5. uhuhuhuhu che idea graziosa :)

    RispondiElimina
  6. Ma lo sai che quando lavoravo in un discopub avevamo inventato il maiale al cuba libre? polpa di maiale, cipolla bianca, sfumati con rum scuro e poi coca cola. La tua ricetta mi fa ricordare i vecchi tempi!! e un gamberone al Mojito? che ne dici? Laura

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...